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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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巴人：爸爸，謝謝你來捧場　　他告訴坐在旁邊板凳上的婦人說，他的孩子們一個個正在長大．這倒不是什么特別新聞，孩子們都如此，這是自然現象。　　不過，他面對著棒球場說，他從前以為這種長大過程是一步一步來的。但事實上，他的孩子們卻似乎突然從一個年齡階段跳到另一個年齡階段，就像他的老大學開汽車時轉彎一樣，換排擋會發出令人膽戰心驚的聲音。　　他記得，他的老大還是3歲時，牽著他的手在街上行走，碰到一個人竟然會打招呼。這個兒子怎么會認識一個他父親不認識的人呢？即使在那個時候，他對兒子的這種獨立個性已經有點感到震驚了。　　現在，孩子們又在經歷人生的一些必然里程了。老大在準備他的駕駛執照考試，最小的一個即將報考初中。　　現在，球場上輪到13歲的兒子上場博擊了。在短短的幾個月甚至幾個星期里，這孩子就已經掌握了打球時如何運用眼睛、姿勢、腕部動作等取勝的要訣。　　這位父親看球的神情，只有父母望著自己孩子時的神情可以比擬。一會兒過分洋洋得意，一會兒又過分吹毛求疵。做一個稱職的父親或母親，就是要能了解什么是過分。不過，今天這位父親所感受到的卻是另一種東西，是介乎贊嘆與哀愁、慈愛與失落的某種東西。　　他記起了歷年來的一些小事。孩子們從學校帶回來的作業一直在變。起初是一個粗糙的木制燭臺，后來的是一張厚板桌子；開頭是一幅蠟筆畫，最后是一篇較長的論文。　　也許，他說，他自己正經歷一種青春期。也許，所有父母都會跟他們的孩子一起度過第二個青春期，一方面看見他們長大而欣喜，一方面又要放手讓他們離開而心痛。　　就在這男人和那婦人邊談邊看球的時候，比賽的兩隊互換攻守。那個13歲的孩子一陣風似的在他們旁邊跑過，撿起一只手套后便跑向第三壘。有人擊出一個平飛球正對著他飛過去，但男孩卻接漏了。　　這位父親突然一躍而起，接著又坐了下來。他告訴那婦人說：兩年以前，這男孩一定會流眼淚；可是現在，他很快就恢復常態了。婦人告訴他：兩年前，你一定會情不自禁地要去教導他；但現在你只是個觀眾。　　是的，他說，我們父子倆都在(www.lz13.cn)成長。這男人從前以為他對為父之道懂得很多。　　畢竟，他自己也做過孩子，也有過一個父親。他以往把自己看作導師，引導他的子女避開他自己年輕時的陷阱。他把自己的一生視作子女們續往開來的發展基礎，就像建造摩天大樓一樣。　　可是，他的孩子們卻更像他年輕時一樣。　　因此，現在他已慢慢接受英國一位小說家在書中所寫的話：“他的兒子也許要經歷他自己和他同時代的人所經歷過的同樣途徑，吸取教訓就像以前從沒有人得過這種教訓似的。”現在，輪到他領會到他父親在他之前所領會過的事情了：對自己子女的關注和期望雖然熱切，但始終要放手讓他們離開。　　球賽終于結束。男孩大步跑了過來，把一只手套和一個棒球交給他，然后跟隊友一起走了。走到球場中央時，男孩喊道：“爸爸，謝謝你來捧場！”他揮手目送男孩離開。沒有關系，事情就是這樣的，他們都長大了。　　 巴人作品集 巴人：大聲說出你的愛 廬隱作品_廬隱散文集分頁：12

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